冬至囤膘,学学与烹饪有关的英文单词吧



冬至(Winter solstice)到,又可以大吃一顿啦!今天找来饺子(dumpling)和羊肉(mutton)来当嘉宾,爸爸妈妈和宝贝们一起,来学学各种炒菜方式的英文说法吧。

煮 boil

煮饺子 boiled dumplings


蒸 steam

蒸饺子 steamed dumplings


炸 fry

炸饺子 fried dumplings


炒 stir-fry

炒羊肉 stir-fried mutton


炖 braise

红烧羊肉 braised mutton in soy sauce


烤(用烤箱) roast

烤羊肉 roasted mutton


烤(烧烤) grill

烤羊肉 grilled mutton



除了饺子和羊肉,还有地区有吃赤豆粥、汤圆的习俗呢,它们用英语怎么说呢:

赤豆(红豆)= red bean

粥 = porridge

汤圆 = rice dumplings

 

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